Zatvárací nôž DELLINGER Santoku Karasu VG-10 Damascus

Zatvárací nôž DELLINGER Santoku Karasu VG-10 Damascus

Zatvárací outdoorový nôž z manufaktúry Dellinger je verným partnerom každého milovníka života v prírode. Ponúka veľmi ostrú čepeľ z japonskej ocele VG-10, ktorá je veľmi dobre chránená proti korózii. Japonská oceľ VG-10 má dlhotrvajúcu ostrosť pri tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jadro z japonskej ocele VG-10 je vložené medzi 66 vrstiev 2 nerezových damascénskych ocelí (damascus steel), ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. To všetko v praktickej veľkosti a bezchybnom ručnom spracovaní. Čepeľ s dĺžkou 115 mm sa výborne hodí na varenie v prírode. Čepeľ je navyše pevne istená poistkou proti samovoľnému zatvoreniu. Nôž má črienky z dreva ebenu a masívne kovanie, čo mu dodáva luxusný a originálny vzhľad.

Parametre:

• dlžka čepele- 115 mm
• celková dĺžka - 270mm
• váha - 208 g
• poistka pri noži - Liner Lock
• strenka - eben

Upozornenie: Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus z damascénskej ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
Čistenie noža: Každý nôž si zaslúži starostlivosť. Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdza. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale čiastočky prichytené na ostrí. Je lepšie sa starať o svoj nôž a po používaní ho umyť a natrieť olejom.
Ostrenie noža: Pre ostrie noža z japonskej ocele VG-10 odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100% istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou,  vyhľadajte profesionálneho brusiča vo vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.

História hovorí, že damascénska oceľ bola známa od začiatku 4. storočia, počas doby Alexandra Veľkého. Umenie výroby štítov a zbraní z damascénskej ocele bolo veľmi utajované a nedostupné. Legendy z týchto čias rozprávajú o mečoch z damascénskej ocele, ktoré boli tak ostré, že presekli hodvábne tkaniny v lete. Bohužiaľ, v dôsledku utajovania procesu kovania damascénskej ocele, bolo tajomstvo stratené okolo roku 1750 a nikdy nebolo úplne znovu objavené. Mnoho remeselníkov dnes tvrdí, že znovu objavili starodávny proces výroby legendárnej damascénskej ocele - avšak, nedostatok dôkazov robí tieto tvrdenia nedôveryhodnými.

Pravá damascénska oceľ je známa svojou veľkou krásou, neuveriteľnou silou a schopnosťou udržať ostré hrany. Vzorka sa vytvára z postupného prekladania a kovania dvoch, alebo viacerých rôznych druhov ocele dohromady. Vďaka tomu je čepeľ silná, avšak flexibilná. Používame naše ruky, aby sme vytvorili veci, ktoré budú žiť a mohli rozprávať svoj príbeh. Každá vec, ktorú vytvárame, sa rodí z energie, lásky a starostlivosti remeselníkov. Damascénska oceľ je známa nielen pre tento intenzívny proces a krásny dizajn, ale aj pre svoju bohatú históriu, ktorá ju obklopuje. Týmto sa z Vášho noža stáva oveľa viac. Je to jedinečné, originálne a nezameniteľné umelecké dielo.